Overblog Suivre ce blog
Editer l'article Administration Créer mon blog

Profil

  • Le Club des Ambassadeurs de Wazemmes
  • Le Club des Ambassadeurs de Wazemmes est constitué d'une équipe de retraités dynamiques dont l'objectif est de transmettre la mémoire du quartier à toute les générations....
  • Le Club des Ambassadeurs de Wazemmes est constitué d'une équipe de retraités dynamiques dont l'objectif est de transmettre la mémoire du quartier à toute les générations....

Recherche

9 mars 2014 7 09 /03 /mars /2014 16:16

La saga se poursuit ; mais le rapprochement avec OLIDA en 1968, une marque importante mais en situation financière précaire n’est pas une réussite …

Cette entreprise familiale a perdu son âme.

1988 : la société est reprise par 8 cadres sous l’égide du gendre de Léopold Caby, Pierre BRIET qui oriente l’entreprise vers l’international.

C’est aussi à ce moment que l’entreprise adopte comme logo « Jean Caby » bon appétit, symbole d’un retour aux sources.

« Et voici 1986, avec l’explosion de la saucisse cocktail lancée en 1970 après un voyage aux Etats-Unis de dirigeants. C’est à cette date que ce produit est devenu le produit phare de notre gamme et a relancé notre marque. »

De nos jours la petite saucisse cocktail représente 33% de parts de marché !!!

JEAN CABY bon appétit, dans la première campagne publicitaire.

Dans les années 1986/1990 le marché est en pleine mutation, Caby part chercher à l’export un moyen de prendre encore plus d’importance.

Mais pour cela il faut innover l’abattage est supprimé à l’usine de Saint-André unité qui est devenue l’une des plus modernes d’Europe, avec le niveau de certification le plus élevé.

E, 1994, nouvelle usine de saucisses et knackies-cocktail est installée à Saint André.Le saucisson « croc’sec » réservé à l’apéritif est créé en 1998.

CABY en 1919 au 154 rue colbert à LILLE - WAZEMMES

CABY en 1919 au 154 rue colbert à LILLE - WAZEMMES

Partager cet article

Repost 0
Le Club des Ambassadeurs de Wazemmes - dans histoire de Wazemmes
commenter cet article

commentaires