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23 novembre 2015 1 23 /11 /novembre /2015 17:21
cuisine populaire crise économique lille en 1867
cuisine populaire crise économique lille en 1867

Nouvelle crise économique provoquée par la surproduction et aussi par l’arrêt momentané des fournitures de coton par les Etats-Unis sortis d’une guerre sanglante.

Des banques sautent : Joire, Pollet ; banqueroutes et faillites se multiplient. De nouveau c’est le chômage ; le 1er octobre 1867, quarante filateurs réunis au Cercle du Nord décident de diminuer leur production d’un quart.

Le 22 janvier 1868, il fait –11,7° à Lille …

Dès lors, les antiques « fourneaux économiques » reparaissent aux carrefours, le Bureau de Bienfaisance a en charge 21 116 personnes dont le salaire est inférieur à 3,50 F par semaine.

A suivre

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