En 1462, le fief des Moulins passa entre les mains de Jean le Bourgeois, dit de Houplines, moyennant le prix de 3 000 livres, monnaie de Flandre. Celui-ci loua en arrentement perpétuel au représentant de l'hôpital Comtesse "tout le fief ou ténement appelé le fief des mollins de Wazemmes, consistant en deux mollins, en une choque, tournans à eaue, les quatre ventelles, le fossé où descend l'eau des dites ventelles et tout tel droit de cours  d'eaue, que lesdits Philippe et sa femme y ont moyennant une rente perpétuelle de 300 livres parisis, monnaie de Flandre." Ces moulins étaient toujours tenus en fief de la seigneurie du Breucq à 10 livres de relief à la mort de "l'homme responsable "*, que les acquéreurs devaient nommer à cet effet. 

* les coutumes anciennes avaient imaginé une fiction d'après laquelle les gens de main-morte devaient présenter au seigneur dominant un homme prêtant foi et hommage qui lui tint lieu de vassal et par le trépas duquel il y avait ouverture et profit de fief. C'est ce qu'on appelait un homme vivant et mourant ou un homme responsable.

LES MOULINS :

Ce fief fut constitué par la comtesse  de Flandre, Jeanne de Constantinople. Il consistait en deux moulins à eau auxquels furent ajoutés dans la suite une brasserie, une grange et d'autres édifices.  Cet ensemble de bâtiments était établi sur la rivière de le Saulch entre la maison de l'évêque et Esquermes, près de la porte rouge, placée à l'intersection de la rue Nationale et du boulevard Vauban. En Février 1243, Jeanne donna à l'hôpital Notre-Dame dit "Comtesse", dont elle était la fondatrice, les moulins qu'elle avait à Wazemmes.* L'établissement devait payer vingt livres de rente annuelle a une chapelle qu'elle se proposait d'y élever, mais qui fut construite, en 1272, à l'hôpital des Béguines de Lille**

En décembre 1244, la fondation de la Comtesse Jeanne fut confirmée par son époux, Thomas de Savoie, comte de Flandre et de Hainaut.*** Ce prince donne à l'hôpital jusqu'au pont de Weppes et de Fins, avec toutes les pêcheries. Il se réserve pour lui et ses successeurs la justice et la supériorité des eaux

C'était un dimanche, le 17 mai 1925.... L'époque ou durant les fêtes de Lille, la reine des marchés était couronnée....

Le syndicat des vendeurs sur marchés de Lille et environs, avec le concours des commerçants de la place de la Nouvelle Aventure à Lille, avait organisé, dimanche dernier, une journée de fêtes, comportant notamment le couronnement d'une reine, Melle Choyket, entourée de ses deux demoiselles d'honneur. Melles Jeannette Cohen et Berthe Wante.
Au coin de la rue Racine et face à la place de la Nouvelle-Aventure, une estrade garnie de velours grenat frangé d'or avait été disposée. La reine y prit place vers 15h30, accompagnée de ses fidèles demoiselles d'honneur et entourée de féals vassaux. La musique de l'Association Philanthropique Madelinoise qui, du reste, s'est employée toute la journée de son mieux joue une marche triomphale. La reine portant un somptueux manteau bleu de roi bordé d'hermine, s'assied et, tour à tour, prennent la parole avec éloquence et émotion, MM. Creton, Taffin, Masson, adjoints au maire ; Jourquin président du syndicat des vendeurs, qui couronne la reine ; Thervais, délégué de la fédération nationale des marchands forains, etc...

Il convient qu'une reine se fasse admirer par son peuple. La reine et les membres du comité prennent place dans les landaus découverts. On s'écrase autour de la voiture royale. C'est à qui emportera un brin de lilas blanc que Melle Choyket distribue d'ailleurs de la meilleure grâce du monde.

C'est une belle et bonne petite reine. Aimable et charmante, elle porte avec élégance et distinction la couronne que les syndicats des vendeurs et des marchands ambulants ont posée sur sa tête de 15 ans. Mais elle semble bien connaître l'âme du peuple, et, tandis qu'une foule en délire l'acclame, elle sait accueillir avec le plus gracieux des sourires, l'hommage dont peut être fière, celle qui, suivant l'expression de M. Jourquin : "symbolise le labeur, non seulement de toute une famille, mais de toute une race de travailleurs!.

C'est en 1728 qu'on se décida à faire des réfections importantes à la ferme de l'évêque qui était alors complètement délabrée...

Ce premier locataire fut Jean Rouzé qui, en 1599, louait la ferme pour 200 livres, son fils Antoine la reprit en 1626 au loyer de 550 livres au lieu de 100 florins et 66 rasières de blé qu'il payait auparavant*. En 1667, Guillaume Le Turc obtint un bail de neuf ans pour le prix de 1 100 livres parisis.

Lambert Descamps loua  en 1697 "la cense et dismes de Wazemmes où cy devant avoit château " pour le prix de 1400 livres de Flandre par an.

Lambert Descamps fut le premier qui réunit les terres de la dîme de Wazemmes à celles de la ferme, ce qui explique l'augmentation de la location.

Cette dîme comprenait six bonniers sur le territoire de Wazemmes et d'Esquermes. Les rentes seigneuriales y afférentes consistaient en "37 rasières, deux havots, trois quarels et trois seizièmes de quarel de bled, en 19 rasières d'avoine, 8 chapons et un tiers d'un, en 3 livres, 2 sols, 3 deniers en argent ". Il y avait ensuite un dîmeron qu'on appelait le dîmeron de Canteleu, contenant 21 bonniers, dont les terres étaient chargées de deux gerbes sur cent pour dîme envers l'évêché de Tournai. C'était un revenu annuel de 60 à 72 livres. Avec ces rentes les évêques devaient payer les sergents chargés de la surveillance du village, leur acheter un fusil, un uniforme en drap et un chapeau orné d'un galon d'or. Ils devaient encore pour une certaine part réparer les églises, refondre les cloches, soutenir des procès, solder les dépenses pour les réparations de la ferme de l'évêque et des presbytères.

* La rasière contenait 70 litres 528 millilitres. Le havot valait 17 litres 528 millilitres. Le quarel était évalué à 4 litres 382 millilitres. Il fallait 4 quarels pour un havot, 4 havots pour une rasière.

Un document des Archives générales du Royaume de Belgique à Bruxelles nous donne les renseignements suivants sur ce premier fief :
Il y avoit anciennement à Wazemmes un château où un évêque (sic) de Tournai a résidé et  depuis, ruiné et réduit en ferme. Cette cense renferme  3 bonniers et 1 300 verges consistant en lieu manoir, courtil, enclos, jardin, entourés de fossets, rivières et prés y tenant, la rivière entre deux, plus 5 bonniers 15  cents de terre labourables fort loignés, sur les territoires de Wazemmes et Esquermes.La dîme étoit affermée séparément à d'autres fermiers pour 350 florins, outre 14 rasières d'avoine pour droit de soignies. Ainsi